Nutter Bar高炉蛋白质甜甜圈

甜甜圈

• 1勺（40克） BPN Nutter Bar爆炸蛋白粉
• ¼杯（30克）通用面粉
• 1个鸡蛋
• ½杯（113克）无糖苹果酱*
• 2-3汤匙无糖颗粒甜味剂（或多或少有味道）
• ½茶匙香草精
• ¼茶匙盐
• ½茶匙发酵粉
• 1根碎指棒糖（50克），压碎

巧克力釉

• ¾勺（30克） BPN Nutter Bar爆炸蛋白粉
• 2汤匙（10克）不加糖的可可粉
• ¼杯（60毫升）无糖枫糖浆
• 1根碎指棒糖（50克），压碎

笔记

*我用不加糖的苹果酱来保持这些湿润，而不必添加大量的油脂。您可以将香蕉泥，南瓜泥罐头甚至酸奶捣碎。 

使用说明

1. 将烤箱预热至350F。在一个大碗中，将蛋白粉，甜味剂，面粉，盐和发酵粉搅拌均匀。 
2. 加入鸡蛋，苹果酱和香草精。轻轻地搅拌直到形成光滑的面糊。加入压碎的黄油手指并将其折叠成面糊。 
3. 用不粘喷雾剂喷涂甜甜圈锅。将面糊倒入管道袋或小的ziploc袋中。切开末端，将面糊放入甜甜圈盘中，制成5个甜甜圈。 
4. 在350F下烘烤8分钟。注意不要烘烤过度，否则它们会变干。煮熟后，让其完全冷却。 
5. 在单独的碗中混合巧克力釉。确保一起搅拌直到光滑。在另一个盘子/碗上，加入碎的黄油手指。 
6. 将每个甜甜圈浸入巧克力釉中，然后放入压碎的Butterfinger中。请享用！

产量： 5个甜甜圈

每个甜甜圈的营养（无釉/打顶）： 125卡路里，8蛋白质，16碳水化合物，4脂肪，1纤维，8糖

每个甜甜圈的营养（上釉/打顶）： 190卡路里，13种蛋白质，23种碳水化合物，6种脂肪，2种纤维，12个糖